据湖南省商务厅对10月27日—11月3日全省79种主要食用农产品监测，与上周比（下同），价格上涨的31种，占39.24%；持平的14种，占17.72%；下跌的34种，占43.04%。其中粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜和水产品价格不同程度下跌，白条鸡和水果价格微幅上涨。
粮食价格微幅下跌。随着新米大量上市，供应增加，粮食零售均价3.97元/公斤，下跌0.5%。其中，小包装大米零售均价3.89元/公斤，小包装面粉4.16元/公斤。预计后期粮食价格波动不大。
食用油零售价格小幅下跌。在新季食用油供应充足和市场需求空间不大条件下，食用油价格小幅下跌。桶装食用油零售均价12.57元/升，下跌0.32%，低于全国均价0.71元。分品种看，花生油（15.57元/升）下跌0.38%，豆油（10.61元/升）下跌1.03%，调和油（11.71元/升）下跌0.09%，菜籽油（12.37元/升）持平。预计食用油价格仍将保持小幅回落走势。
猪肉价格继续小幅回落，牛羊肉价格小幅下跌。受生猪出栏增加影响，肉类价格延续上周跌势。鲜猪肉批发均价16.77元/公斤，零售均价17.97元/公斤，分别下跌0.24%和0.72%；鲜牛肉零售均价40.17元/公斤，鲜羊肉零售均价33.42元/公斤，分别下跌0.15% 和0.06%。目前牛羊肉供应增多，预计后期肉类价格仍将小幅回落。
蔬菜批发价格微幅下跌。由于天气转凉，秋季露天蔬菜上市量下降，蔬菜价格跌幅趋缓，蔬菜批发均价2.62元/公斤，下跌0.38%。全省监测的18个品种中，7涨9跌2持平。其中芹菜、大白菜和圆白菜等叶类蔬菜上市量较大，价格分别下跌5.59%、6.37%和6.72%；洋葱、蒜头和黄瓜等蔬菜由于季节性原因，价格分别上涨2.04%、2.15%和2.56%。随着秋季蔬菜供应减少，预计后期蔬菜价格下跌空间有限。
水产品批发价格继续小幅下跌。水产品市场供应旺盛，价格继续回落。监测的8种主要水产品批发均价为17.11元/公斤，下跌0.12%。鲫鱼、鲤鱼和鲢鱼分别下跌0.53%、0.56%和0.94% ；草鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼持平；大带鱼上涨0.23%。目前水产品仍处于上市旺季，在市场需求稳定的情况下，后期水产品价格将保持稳中趋降的态势。
禽类价格略涨，鸡蛋价格继续回落。白条鸡零售价格16.75元/公斤，上涨0.3%；鸡蛋零售价格8.44元/公斤，下跌0.94%，国庆以后，鸡蛋价格连续四周回落，蛋价较节前下跌2.9%。由于后期鸡蛋供给充足，需求相对稳定，预计鸡蛋价格将维持小幅回落走势。
水果批发均价微涨。全省水果批发均价3.28元/公斤，上涨0.61%。监测的6个品种4涨2跌，其中西瓜、葡萄等水果受季节影响，上市量减少，导致价格上升，香蕉、西瓜、葡萄和鸭梨分别上涨0.33%、0.47%、1.94%和6.8%；苹果和菠萝分别下跌0.24%和5.75%。预计后期水果价格波动不大。
食糖、食盐、奶类价格基本稳定。
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